Не совсем как понимаю лицензионность винды коррелирует с зиродеями(подсказка никак). Далее, образ винды может быть скачан с сайта мс(до известных событий вполне мог), что например утилита для создания установочной флешки и делала, или же найден на просторах инета, главное чтобы контрольная сумма совпадала с образами, лежащими на серверах МС. Для установки не требуется в обязательном порядке ни ключ продукта, ни активация, это можно сделать и потом. Далее активатор-скрипт лежит в свободном доступе на гитхабе(принадлежащем корпорации Майкрософт) и может быть использован в любое время. Т.е. после установки активации получится продукт ничем от твоей лицензии не отличающийся.
Или ты про вьетнамские флешбэки в виде ходивших в мезозойскую эпоху ЗверьСД, что ныне не актуально? Сейчас никто подобное не ставит, благо выбор есть поставить тот же LTSC (которую обычным пользователям никто никогда не продаст, она доступна только корпоратам). Будешь переходить на 11, рекомендую так и сделать, поддержка будет до октября 29го.
И про не поймал можно поспорить, зиродеи не обязательно используют чтобы обрушить аппарат (зачем им ребячиться), а вот чтобы внедрить бэкдорчик или минимайнинг ферму это завсегда. Так что я бы не был так уверен, отключив обновления и сидя на неподдерживаемой винде.